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真师傅骨煲，主营骨头煲及重庆特色火锅，。 旗下拥有巴食火锅、巴食骨头煲、家福骨头煲、 真师傅骨头煲四大品牌；历经近10年的发展， 已成为拥有10多家直营店，员工超过500余人， 年销售额突破6000余万元的大型餐饮连锁管理公司。 目前公司正处于高速发展期，规划2012—2014年将 直营店扩展至40—60家，力争年销售额突破2亿元 。公司总部设立于绍兴柯桥，主要服务项目有餐饮 产品开发、餐饮原材料配送、餐饮管理咨询、特许加盟等业务。